Le chocolat dans la ligne de mire de la littérature Chocolaté
Samy Manga, finaliste de la 22e édition du Prix littéraire des 5 continents de l’Organisation Internationale de Francophonie. Le succès médiatique de Chocolaté aux Éditions Éco société établies à Montréal puis de Choco trauma aux Éditions La Croisée des chemins à Casablanca ne se dément pas. Les grands médias nationaux de Belgique, du Cameroun, du Canada, de France, du Maroc, de Suisse… Tel un griot, dépositaire de la tradition africaine, Samy Manga, séduit le lecteur par son style autobiographique, éco-poétique, engagé et documenté.
Sous forme de nouvelles poétiques, l’auteur retrace le parcours d’Abéna, «enfant écorce» (nom d’un rituel pratiqué chez le peuple Bëti) de la forêt native du Cameroun. Il travaille avec son grand-père dans les plantations de cacao. On le voit prendre conscience de la pauvreté des petits producteurs, de la corruption des politiciens locaux, de la dépendance aux multinationales et des conséquences floues de cette culture sur l’environnement et ses répercussions indéterminable sur la santé de l’homme.
Vers une déchocolatisation ?
Plus de la moitié de l’industrie chocolatière est concentrée aux Etats-Unis d’Amérique
Le chocolat industriel contribue à des problèmes de santé tels que l’obésité, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. De nombreux chocolats industriels contiennent des additifs alimentaires, de plus, le cacao utilisé dans le chocolat industriel est exposé à des pesticides et à d’autres produits chimiques nocifs utilisés dans l’agriculture intensive.
Le Musée Ethnographique de Genève (MEG) conscient des enjeux sociétaux et sanitaire a invité Samy Manga à animer des ateliers «Mémoire chocolaté» ceci pour conscientiser les enfants, les parents suisses à une «déchocolatisation(addiction)», et ses conséquences sur le consommateur où comme à Montréal, la chocolaterie Amango tenue par un couple d’ivoirien, anciens travailleurs du cacao, qui ont voulu améliorer le sort de ceux qui sont restés en Côte d’Ivoire «Plus on grossit (notre chocolaterie), plus les gens ont le goût de travailler avec nous, on espère que d’ici 2026, on pourra avoir un impact sur 5000 producteurs en Côte d’Ivoire.»
Le livre Choco trauma témoigne des indicibles ravages de l’économie apatride de l’or brun sur le continent africain et Samy Manga de témoigner avec inspiration et tendresse «On doit vivre ensemble ou mourir ensemble. Tout est voué à changer.»
Oui, pour une francophonie alimentaire souveraine !
Oui, pour une civilisation francophone !
« Choco trauma », 155 pages. Collection « Sembura », Éditions La Croisée des Chemins منشورات ملتقى الطرق Casablanca. Prix public : 85 DH. Ouvrage disponible en vente dans toutes les bonnes librairies du Maroc et dans toute l’Afrique francophone.